Як я продавав тараньку

Читачі моїх щоденників вже здогадались, що моє основне хоббі - це рибалка.
Раніше я часто їздив на рибалку. Тоді в кінці 90х років на початку 2000 року ще було в річках багато риби. Тоді я був ще студентом і зловлену рибу я зазвичай солив на тараньку. Також в цей час ще у місті Львові продавали пиво у бочках.
Таких пивних бочок літом було дуже багато в місті і постійно біля них були любителі пива.

Ось я вирішив продавати тараньку біля бочок з пивом. Зловлену рибу я солив і сушив на балконі. Потім ставав біля бочки з пивом, розкладав рибу на газету і продавав. Хоть моя тараньку була поганої якості (пересолена і пересушена), все ж таки її купували.
Але цей бізнес тривав не довго. Невдовзі продавці пива почали мене проганяти від бочки з пивом по причині сміття - кісток від риби, які лишали покупці моєї тараньки.
Проте ще кілька років пройшло і вже не має таких бочок з пивом в місті.

Чи є зараз актуальним продаж тараньки?
Можливо є. Але рибу потрібно продавати відразу з пивом. Адже пиво буде користуватись попитом завжди, незважаючи на кризу.
Якщо пиво-бізнес вас цікавить, то пропоную почитати такі теми:
Міні-пивоварня, як ідея бізнесу
Міні-пивоварня. Обладнання.

Міні-пивоварня. Обладнання.

В попередній замітці Міні-пивоварня, як ідея бізнесу я опублікував свою ідею бізнесу, пов'язану з виготовленням та продажем пива.
В інтернеті я знайшов інформацію про обладнання для міні-пивоварні. Для цього достатньо купити Міні пивоварню Beermachine , ціна якої до 200 у.о.:

Ось характеристики міні-пивоварні:

Основные характеристики Beerbmachine М2000

* Основные характеристикиМини - пивоварня – это ваша персональная пивоварня для быстрого и простого приготовления пива высокого качества в домашних условиях.
* Размеры конструкции специально адаптированы для домашнего холодильника (28x36x25см).
* Процесс пивоварения также достаточно не сложный.
* Вы только добавляете воду, а мини-пивоварня сама контролирует процесс приготовления.
* Мини - пивоварня – это полностью закрытая система пивоварения, сохраняющая углекислый газ, который образуется естественным способом в процессе брожения.
* Мини - Пивоварня гарантирует Вам простое и быстрое приготовление домашнего «живого» пива высокого качества без консервантов.
* Подобно промышленным установкам эта модель оборудована манометром, который помогает контролировать процесс брожения, уровень карбонизации и распределение давления.
* Усовершенствованная конструкция, более стильный дизайн, включающий круговую систему зажимов, сменные рукоятки для краника в стиле "паб".
* Включает блок карбонизации и предохранительный клапан для оптимальных условий приготовления пива.
* Входит стандартный пакет сухого пивного сусла для приготовления 10 литров пива.
* Дрожжи, баллончики с углекислым газом. Инструкция.

Більш детально почитати про мініпивоварню, а також де її купити, можна на сайті:
https://www.toshonado.com/product_info.php?ref=11&products_id=6168732&affiliate_banner_id=1

Успішного пиво-бізнесу.

Міні-пивоварня, як ідея бізнесу

В мене є ідея бізнесу - створення мережі міні-пивоварень, які би виготовляли унікальне "Живе" пиво. Відомо, що пиво можна створити в домашніх умовах. Тому цього року я планую спочатку вдома попробувати робити пиво різних сортів і досягнути стабільності смакових якостей. Якщо буду мати успіх, то закуплю обладнання і буду робити пиво спочатку в малих кількостях. Щодо реалізації - спробую домовитись з барами і кафе. Також спробую реалізовувати пиво в тещі в селі для початку. Якщо народ полюбить пиво, то буду виробляти необхідні документи та дозволи, а також буду створювати бренд. Звичайно ціна пива буде вищою, ніж пива в пляшках, яке продається в магазинах.


Якщо все піде добре, буду створювати всеукраїнську марку міні-пивоварень, мережі яких будуть в усіх містечках України.

Что делать, когда традиционные сорта пива уже наскучили, ехать за ними к тому же далеко, а ритм дачной жизни настраивает на неторопливое перемещение между соседними деревьями? Спасет мини-пивоварня: закинул все ингредиенты, подождал пару дней, и каждый закупающийся в промышленных масштабах сосед со своими бесконечными ящиками, бутылками и украшающими весь участок крышками от них будет посрамлен. Потому что собственная пивоварня — это, быть может, даже оригинальнее, чем винокурня.

Мини-пивоварня — настоящая серьезная закрытая система, которая сама готовит пиво за 7—10 дней. Стоимость от 4500 р., www.beermachine.ru.

Р.С. Моя дружина мені говорить, що мене баби проклянуть за те, що буду мужиків споювати...